PASTEL DE CÔCO


INGREDIENTES:
15 discos de massa de pastel pronta
RECHEIO:
01 lata de leite condensado
200g de côco fresco ralado
01 colher (sopa) de margarina
ÒLeo para fritar
MODO DE PREPARAR:
Misture os ingredientes do recheio e leve ao fogo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Espere esfriar e recheie a massa. Aperte as bordas com um garfo e frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar. Deixe escorrer em papel-toalha.

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