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Mostrando postagens de Junho 4, 2010

PÃO DE QUEIJO

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INGREDIENTES: 1 prato de Queijo Curado ralado
1 Kg de Polvilho Doce
8 ovos
2 copos (cada copo de aprox. 200 ml) de leite
1 colher de margarina
1 copo de óleo
2 colheres de chá de sal
MODO DE PREPARAR:
1.Coloque o Polvilho em uma tigela e misture o sal. Reserve.
2.Ferva o leite, com a margarina e o óleo.
3.Adicione a mistura fervente ao polvilho. Misture bem e deixe esfriar.
4.Quando a massa estiver fria acrescente os ovos gradativamente. Amasse bem.
5.Adicione o Queijo e amasse até que a massa se torne homogênea.
6.Unte suas mãos com óleo e faça bolinhas. Coloque-as em uma forma e leve ao forno.
7.Sirva o pão de queijo preferencialmente quente.
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